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为什么吃海参的人越来越多?

发布日期:2018-01-02

曾经,有一位老阿姨让我猜她今年多大岁数。从精神和气色上看,我猜想说:“您能有60多岁吧?”这位老阿姨摇摇头,笑着说到:“我今年都80多岁啦,这是吃海参吃的!”

海参,来自大海的馈赠,是常见的天然滋补品。很多人将海参视为孝敬老人、探访亲人的最好礼物。每天食用一只海参,是时下很流行的生活方式,坚持吃海参的老人都很健康、长寿。


给人最深切的体会是,自从吃了海参就不再感冒、不易生病、不怕冷、皮肤和气色也变得越来越好。

结婚办喜事要吃海参,款待挚友要吃海参,抵抗力差了要吃海参,身体恢复要吃海参,送礼体面仍要选海参......

随着生活水平的提高,人们越来越重视养生保健,都知道身体保养好就等于省了医药钱。小小海参,多种补法。如今,吃海参的群体涵盖了男女老少,海参正以不同的滋补方式让各个年龄阶段的人群受益。

为什么吃海参和关注海参的人越来越多?这源于我国深厚的饮食文化和海参的神奇滋补功效。随着海参知名度的提高,很多场合中频频出了现海参的身影。

现代科学研究证明,海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中胶原蛋白含量极高。海参含有18种氨基酸及牛磺酸、硫酸软骨素、海参粘多糖、海参皂甙、多肽等多种成分,还含有钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素。

值得一提的是,海参中的蛋白质、维生素、矿物质和活性成分含量极高,而脂肪含量和热量极低,几乎不含胆固醇。在营养学看来,几乎达到了一种理想的营养结构模式。因此,不能食用高胆固醇食物的患病人群,也可放心食用海参。

随着海参营养价值的普及和保健养生的观念深入人心,海参越来越受到人们的青睐。海参中的营养成分不仅丰富,而且均衡合理,使得身体吸收得更加充分。所以,海参是难得的营养充足、滋补效果好的理想滋补食品。

 

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